A rede de gastronomia asiática atuante em shoppings do Brasil inaugurou sua primeira franquia na Serra Gaúcha neste mês de setembro, no Iguatemi Caxias do Sul. A Jin Jin chega trazendo o que há de melhor das culinárias japonesa, coreana, tailandesa e chinesa, ampliando ainda mais o seleto mix de opções da Praça de Alimentação do Shopping.

Esta semana estive conhecendo a gastronomia do local e gostei muito! O proprietário Paulo José Imaizumi, que inclusive morou 10 anos no Oriente, é simpático e atencioso.

Enquanto os comensais servem-se no buffet a quilo, é possível observar a cozinha limpa e organizada do local, que fica totalmente disponível para visualização. Os variados pratos (sushi também), preparados na hora, têm um gosto único. De sobremesa, vale a pena provar a banana caramelizada, uma delícia!